[鎌倉]＜豊島屋＞鎌倉彩々（水面）／お中元 御中元 鳩サブレー

商品説明 名称 鎌倉彩々（水面） 原材料名 【鳩サブレー】 小麦粉、砂糖、バター、鶏卵、膨張剤 【生菓子(白桃水羊羹）】 白桃シラップ漬け（白桃、砂糖）、白餡（いんげん豆生餡、砂糖）、砂糖、洋酒、グリシン、増粘多糖類、pH調整剤、酸味料、着色料（コチニール、赤3）、香料 【生菓子（黄桃水羊羹）】 砂糖、黄桃シラップ漬け（黄桃、砂糖）、いんげん豆生餡、洋酒、寒天、グリシン、増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤、酸味料、香料 【生菓子（白桃入葛羹）】 白桃シラップ漬け（白桃、砂糖）、砂糖、洋酒、葛粉、増粘多糖類、pH調整剤、酸味料、香料 【生菓子（葛羊羹大納言、和三盆）】 砂糖、白餡（砂糖、いんげん豆生餡、白小豆生餡）、大納言小豆、和三盆糖、葛粉、グリシン、増粘多糖類） 【生菓子（葛羊羹大納言・抹茶）】 砂糖、白餡（いんげん豆生餡、砂糖）、大納言小豆、葛粉、クロレラ末入り抹茶、グリシン、増粘多糖類 【生菓子(葛羊羹・黒豆)】 砂糖、黒大豆甘煮（黒豆、砂糖）、いんげん豆生餡、葛粉、グリシン、増粘多糖類 内容量 鳩サブレー9枚折箱入、桃佳人×3、美奈能瀬河×3 賞味期間 製造から40日 尚、商品到着後の日持ち期間は、配送日数などにより異なりますので、予めご了承ください。

保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。

アレルゲン 小麦・卵・乳 製造者 株式会社豊島屋 神奈川県鎌倉市小町2-11-19 備考初代・久保田久次郎が外国のビスケットを再現しようと研究を重ね、ついに鳩サブレーが生まれたのは明治30年。

鶴岡八幡宮本殿の掲額の「八」の字が鳩の抱き合わせであることから鳩サブレーの名前がつけられ、鳩の形の焼き型で造られることになりました。

当時珍しかった、さくさくした歯ざわりとフレッシュバターの風味は今なお健在。

神奈川県を代表する銘菓となった今もかわりません。