[鎌倉]＜豊島屋＞鎌倉彩々（清流）／お中元 御中元 鳩サブレー

商品説明 名称 鎌倉彩々（清流） 原材料名 【鳩サブレー】 小麦粉、砂糖、バター、鶏卵、膨張剤 【水羊羹(小豆）】 砂糖、小豆生餡、葛粉、寒天、グリシン、リン酸塩（Na） 【水羊羹（抹茶）】 砂糖、いんげん豆生餡、抹茶、葛粉、寒天、クロレラ末入り抹茶、グリシン、リン酸塩（Na） 【水羊羹（大納言）】 砂糖、小豆生餡、大納言小豆、葛粉、寒天、グリシン、リン酸塩（Na） 内容量 鳩サブレー9枚折箱入、水羊羹×3 賞味期間 製造から40日 尚、商品到着後の日持ち期間は、配送日数などにより異なりますので、予めご了承ください。

保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。

アレルゲン 小麦・卵・乳 製造者 株式会社豊島屋 神奈川県鎌倉市小町2-11-19 備考初代・久保田久次郎が外国のビスケットを再現しようと研究を重ね、ついに鳩サブレーが生まれたのは明治30年。

鶴岡八幡宮本殿の掲額の「八」の字が鳩の抱き合わせであることから鳩サブレーの名前がつけられ、鳩の形の焼き型で造られることになりました。

当時珍しかった、さくさくした歯ざわりとフレッシュバターの風味は今なお健在。

神奈川県を代表する銘菓となった今もかわりません。